静岡県はお馴染みの静岡茶や海鮮グルメをはじめとして、うなぎやB級グルメとバラエティー豊富なご当地グルメがあります。
目次
浜松餃子
浜松市のB級グルメ「浜松餃子」は付け合わせに茹でたもやしが添えられています。
浜名湖のうなぎ
江戸時代、浜名湖では天然のうなぎが豊富に獲れていて、明治時代からうなぎの養殖が始まり、浜松市には約26店舗の専門店があります。
静岡おでん
静岡おでんは、黒いだし汁に串を刺した具材を煮て、青のりやだし粉をつけて食べるのが特徴です。
静岡駅周辺におでんストリートがあり、専門店が軒を連ねています。
富士宮やきそば
富士宮やきそばは富士宮市のご当地グルメで、噛み応えのある蒸し麺と、肉かす、イワシの削り粉が特徴です。
茶そば
静岡県産抹茶をふんだんに使った茶そばです。
生シラス
駿河湾は豊富なプランクトンが生息するため、旨みがギュッと詰まった美味しいシラスが育ちます。
桜エビ
駿河湾の宝石「桜エビ」シーズンは春と秋の年2回!国内の水揚げは100%駿河湾産です。
さわやかのハンバーグ
メディアに何回も取り上げられるほど、静岡で有名なハンバーグチェーン店です。
丁子屋のとろろ汁
東海道「丸子宿まりこしゅく」の「丁子屋ちょうじや」名物とろろ汁は自然薯を擦ったものをアツアツの麦めしにかけて食べます。
安倍川もち
つきたての餅にきな粉をまぶしたもので、静岡市を中心とした郷土料理です。
コメント