岐阜・馬籠宿で立ち寄りたいそば処「恵盛庵」食べ応えある手打ちそばが絶品

こんにちは！旅行大好き@YouTravel　ゆうこです。

岐阜県中津川市にある馬籠宿（まごめじゅく）にやってきました！

馬籠宿は中山道の宿場町として古い町並みが残り、観光客に人気のスポットです。石畳の坂を歩きながら江戸時代の雰囲気を感じれるのが魅力で、お土産屋や飲食店も軒を連ねています。

そんな馬籠宿の坂を登り切った高台にあるそば処「恵盛庵」（けいせいあん）は、伝統的な日本家屋の造りで木造二階建ての落ち着いた佇まい。古い趣を残した建物で、馬籠宿の街並みにしっくり溶け込んでいます。店内の石臼で長野県産の玄そばを自家製粉している手打ちそばを堪能できるお店です。

もりそば

ひと口すすった瞬間に“しっかりしたコシ”と“そばの香り”が広がる、食べ応えのある蕎麦！やや太めに打たれた麺は噛むほどにそばの風味が感じられ、のどごしだけでなく、しっかり噛んで楽しめるタイプ！しかも1人前で2枚あり、ボリューム満点です。

かけそば

かけそばのつゆは出汁がきいた優しい味わいで、濃すぎず薄すぎず、麺とのバランスが絶妙！素朴ながらも力強い味わいで、一気に活力がみなぎるような満足感があるそばです。

店舗情報

名称	恵盛庵（けいせいあん）
所在地	岐阜県中津川市馬籠5438-1
TEL	0573-69-2311
営業時間	11:00～14:30頃（売り切れじまい）
定休日	不定休
予算	800円〜　クレジットカード使用不可
ペット	不可

まとめ・感想

馬籠宿の恵盛庵は、宿場町の風情を感じながら本格的なお蕎麦を味わえるお店でした。私が伺ったのは、休日でしたが、14:00頃で、閉店間際にもかかわらず快く迎えていただき、落ち着いた雰囲気の中でそばをゆっくり堪能することができました。普段は多くの観光客で賑わっている人気店だと思いますが、今回はゆったりと味わうことができ、とてもラッキーでした。馬籠宿を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてほしい一軒です。